มะรุม…มีดีเป็นประโยชน์เช่นไร

ทุกคนนั้นก็หวังที่ต้องการที่จะมีร่างกายที่แข็งแรง แม้กระนั้นก็เลือกที่จะไม่ใส่อาหาร ทานอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงกำเนิดได้จากส่วนประกอบหลายด้าน

ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอ การควบคุมจิตใจให้แจ่มใส ไม่เคร่งเคลียด รวมทั้งสิ่งจำเป็นอีกประการหนึ่งก็คือการกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้เราจะมาเสนอแนะผลไม้ประเภทหนึ่งที่มีสาระต่อร่างกายเป็นอย่างมากมันก็คือ
มะรุมนับว่าเป็นผลไม้ไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ อาทิเช่น วิตามินเอวิตามินซีแคลเซียม และก็โพแทสเซียม สารอาหารต่างๆพวกนี้มีส่วนช่วยสำหรับการปกป้องโรค บำรุงสมองรวมทั้งระบบประสาท เป็นใยอาหาร รวมทั้งให้พลังงาน ทั้งน้ำมันสกัดจากเม็ดมะรุมก็ยังนับว่าเป็นน้ำมันที่ดีต่อร่างกายด้วยเนื่องจากมีส่วนประกอบข้างในที่คล้ายกับน้ำมันมะกอกนอกจากไปจากสารอาหารที่มามายแล้ว มะรุมยังมี สารฟลาโวนอยด์ที่ชื่อ เคสิทิน ซึ่งมีคุณลักษณะในการยั้งเอนไซม์อิลาเทส คอลาจิเนส ไฮยาลูโรจิเนส แล้วก็ไทโรสิเนส ที่เป็นเอนไซม์ที่ปฏิบัติภารกิจสลายตัวอิลาสติก คอลลาเจน แล้วก็กรดไฮยาลูโรนิก ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของชั้นหนังแท้ ซึ่งเป็นต้นเหตุทำให้เกิดริ้วรอย การกินมะรุมก็เลยมีคุณประโยชน์สำหรับในการช่วยชะลอความแก่ ทำให้ท่านดูอ่อนวัยได้นานเพิ่มขึ้น
ในด้านการต้านอนุมูลอิสระก็นับว่าเป็นจุดเด่นที่สำคัญอีกข้อหนึ่งที่เจอได้ในมะรุม ขึ้นรถสกัดจากมะรุมมีเบตาแคโรทีนและก็กรดไลโนเลอิก ที่มีความรู้สำหรับในการลดระดับของสารขบวนการออกซิเดชัน เมื่อเทียบกับสารมาตรฐานกรดวิตามินซีแล้ว มะรุมสามารถยั้งการเกิดขบวนการออกซิเดชันก้าวหน้ามากยิ่งกว่าสารมาตรฐานอย่างยิ่งจริงๆ ซึ่งฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถต่อต้านการกลิ่นหืนของของกินที่มีองค์ประกอบเป็นน้ำมัน ทำให้อายุการเก็บของสินค้าของกินกลุ่มนี้เป็นเวลานานมากขึ้น รวมทั้งมีงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยเล่าเรียนผลสำหรับในการลดน้ำหนักพบว่าการกินมะรุมส่งผลลดไขมันภายในร่างกายได้ โดยมะรุมจะช่วยทำให้ร่างกายขับคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกทางอุจจาระได้มากขึ้น ด้วยเหตุดังกล่าวถ้าหากกินมะรุมบ่อยๆ จะส่งผลให้จำนวนไขมันที่สะสมในส่วนต่างๆของร่างกายลดลงไม่ว่าจะเป็นในตับหรือในไต
แต่ว่าข้อเท็จจริงอีกอย่างหนึ่งก็คือ มะรุมมิได้ไม่มีอันตรายไปเสียทีเดียว เพราะเหตุว่าในตัวของมะรุมเองนั้นก็เป็นพิษเช่นกัน เพราะมะรุมเป็นพืชในเขตร้อน สำหรับหญิงท้องถ้าเกิดกินในจำนวนที่มากระทั่งเหลือเกินก็อาจส่งผลให้แท้งลูกได้ หรือแม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเลือดก็ไม่สมควรกินมะรุมเหมือนกัน เพราะเหตุว่าจะก่อให้เม็ดเลือดแตกง่าย นอกเหนือจากนี้คนที่เป็นโรคโรคเกาต์ก็ไม่สมควรกินในจำนวนที่มากระทั่งเหลือเกิน เนื่องจากมะรุมมีโปรตีนที่ออกจะสูงมากมาย แต่ว่าดังนี้ก็ไม่ได้เรื่องว่ามันจะไม่ปลอดภัย เพราะเหตุว่าคนประเทศไทยนิยมเอามาทำครัวมานานมากแล้ว ซึ่งสำหรับคนที่คิดจะดูแลรักษาสุขภาพร่างกายด้วยการหันไปซื้อมะรุมสกัดแคปซูลมารับประทานนั้น ก็ควรต้องระวังรวมทั้งควรที่จะเลือกซื้อมะรุมแคปซูลที่มี สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาด้วย
ถ้าเกิดพวกเรานำสมุนไพรไทยมาใช้ให้ถูกต้อง ก็จะเจอกับผลดีอันมากไม่น้อยเลยทีเดียวที่หลบอยู่ด้านใน พูดได้ว่าไม่จำเป็นต้องพึ่งพาอาหารเสริมหรือยากันอย่างยิ่งจริงๆ